私たちは、“海”をつくっています。
山形県南部の内陸に位置する米沢の地で、みなさんの食卓に美味しく新鮮な海産物を届けること。それが私たちの役割です。
海に囲まれた日本の食文化は、いつの時代も魚食を中心に発展してきました。その流通の役目を果たしてきたのが、“魚市場”です。
この海のない米沢にも、昔から脈々と受け継がれてきた、独自の文化があります。
そんな地域の魚食文化を継承していくことも大切にしています。
海がないからこそ、全国各地から色々な魚をお届けする。そして新しい魚食文化創造する。
これが私たちの役割です。
Company
| 社名 | 佐野水産株式会社 |
| 代表者 | 代表取締役 佐野 恒平 |
| 所在地 | 〒992-0011 山形県米沢市中田町4790-1 Google Map |
| 連絡先 | Tel 0238(37)3023 Fax 0238(37)3718 |
| 創業 | 明治27年4月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 26名 うち男子21名、女子5名 |
Service
全国各地そして世界各地の漁港・水産メーカーから鮮魚・水産加工品を集荷・仕入を行い、山形県・隣県地域の量販店・小売店・水産専門店・外食店のお客様に水産物を提供しています。また、日々の水揚げ情報・季節の水揚げ情報を常に収集することで、お客様のニーズにあった食材をご提案しています。
佐野水産に併設されている、納豆工場の株式会社ゆきんこは、1956年（昭和31年）から製造販売されてきた伝統発酵食品である「雪割納豆」の製造を継承するために生まれました。地域の伝統発酵食品である「雪割納豆」の製造をスタートに、雪国地域の伝統食文化の継承と子供たちの豊かな食文化を育むために、活動しています。
News
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2021/11/11
佐野水産ホームページをリニューアルしました。今後ともよろしくお願いいたします。
